A la rencontre de notre talentueuse equipe patissiere : Gauthier, Tess et Aicha
Plongez dans l'univers exquis d'Henriette et Olga placée rue du Pas-St-Georges en découvrant les visages passionnés derrière nos créations gourmandes. Notre équipe de Pâtisserie-Glacerie incarne l'excellence, l'artisanat et l'amour du local.
Gauthier - La force tranquille du labo
Gauthier, c'est notre adorable papa ours au sein de l'équipe, prêt à déployer tout son amour et sa protection dans le laboratoire aux côtés de Dimitri, pour vous concocter vos recettes favorites.
Ganaches, crèmes glacées, pralinés, meringues... rien n'échappe à ses talents !
C'est avec une passion débordante et un humour aussi généreux dans ses créations qu'il opère. Gauthier est là pour vous. Il vous régalera avec des délices tout droit venus du Québec, où il a passé quelques années.
Avec Gauthier, chaque bouchée est une étreinte chaleureuse.
Aicha - Notre petite nouvelle :
Aïcha, la pétillante nouvelle de l’équipe Henriette & Olga, est la bonne humeur née, elle n'oublie jamais d'ajouter une touche d'humour à la recette !
Toujours prête à rigoler, on pourrait dire que son rire est aussi contagieux que sa passion pour la pâtisserie. En tant qu'électron libre du côté sucré, elle transforme chaque journée en une aventure pleine de saveurs délicieuses.
Et, bien sûr, lorsqu'elle ne mélange pas les ingrédients, elle concocte aussi les meilleures vlog instagrammable !
.jpg)
Tess - Le rayon de soleil :
Tess, l’élément motivant de nos journées. Elle donne vie au lieu et apporte ses compétences et maîtrise de l’art de la pâtisserie. Sa maîtrise des saveurs et sa créativité débordante transforment chaque cornet en une aventure glacée inoubliable.
Tess incarne la fraîcheur et l'innovation, tout en mettant en avant les délices locaux dans chaque création.
Chez Henriette et Olga, notre équipe fusionne les arts de la pâtisserie et de la glacerie avec un profond respect pour l'artisanat et une volonté de promouvoir les produits locaux. Ensemble, Gauthier, Tess et Aicha créent une symphonie de saveurs qui captivent les papilles et font de chaque dessert une expérience inoubliable.
Découvrez-nous dans cette aventure gourmande, où l'expertise, la passion et le local se marient pour vous offrir des délices uniques.
