Pâtisseries

• Henriette
  Pâte sablée Cacao - Biscuit Moelleux Chocolat - Croustillant Pécan - Crémeux Caramel - Mousse Chocolat Qori Inti par Hasnaâ - Ganache montée au lait - Praliné Pécan
• Olga
  Biscuit Moelleux aux Amandes - Croustillant Pignon - Namelaka au Pignon - Mousse Pignon et Fleur d’Oranger- Ganache montée au Miel et à la Fleur d'oranger - Pignons caramélisés
• Arvin
  Pâte Sablée Croquante - Croustillant Pistache - Crémeux Safran et Rose - Ganache montée Safran - Praliné Pistache
• Martinut's
  Collab avec Mathieu Martinet. Pâte Sablée Croquante - Croustillant Noisettes - Ganache Chocolat au lait par Hasnaâ - Biscuit moelleux à la farine de Noisette - Ganache montée à la Vanille de Papouasie par Authentic Products - Praliné Noisette
• Tarte Citron
  Sablé Breton enrobé Chocolat Blanc - Crémeux Citron & Yuzu - Confit Poivre de Java - Ganache montée Vanille - Fleur de Soucis
• Pâtisserie du moment
  Demandez à nos équipes

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• Cookie H&O
  Cookie nature au pépites de chocolat noir & pépites de chocolat au lait
• Cookie Henriette
  Cookie cacao au pépites de chocolat noir & Pécans
• Cookie Olga
  Cookie nature aux pépites de chocolat Dulcey, Pignons & Guimauve à la fleur d’oranger
• Cookie Arvin
  Cookie nature au pépites de chocolat blanc, Pistaches & Eau de Rose
• Cookie Mamacadamia
  Cookie nature au pépites de chocolat blanc, Noix de Macadamia & Cranberries
• Cookie Chocahuète
  Cookie nature au pépites de chocolat au lait, Caramel & Cacahuètes

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• Le Cake Chocolat
  Cake moelleux au Chocolot Noir (68% cacao), Pépites de Chocolat Noir et Glaçage fondant Chocolat Noir
• Le Cake Citron
  Cake moelleux au Citron et Glaçage au thé Earl Grey
• Le Carrot Cake
  Carrot Cake moelleux aux Épices et Glaçage crémeux au Cream Cheese

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