Sorbets
Possibilité de mixer avec les crèmes glacées
- Mangue
- Citron Fleur de Pois Papillon (collab Sacré Français)
- Citron Menthe Gingembre (collab Sacré Français)
- Clémentine Corse
- Pamplemousse - Camomille (collab Sacré Français)
- Noix de coco et Pandan (collab Sacré Français)
- Passion et Vanille (collab Authentic Products)
- Litchi et Baies Roses (collab Sacré Français)
- Poire et Fève Tonka (collab Sacré Français)
- Cassis
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
Crèmes glacées
Possibilité de mixer avec les sorbets
- Chocolat noir (collab Hassnâ)
- Chocolat lait (collab Hassnâ)
- Chocolat - Caramel - Cacahuètes
- Vanille de Papouasie (collab Authentic Products)
- Vanille - Pécan - Caramel (collab Authentic Products)
- Stracciatella (collab Authentic Products)
- Cookies par H&O
- Caramel fleur de sel et sablé breton H&O
- Pistache
- Yaourt à la façon H&O
- Datte et Fleur d'Oranger (collab Sacré Français)
- Café (collab Café Piha)
- Noisette (collab Mathieu Martinet)
- Marron grillé
- Chocolat Dulcey - Macadamia - Caramel
- Miel - Pignon - Fleur d'oranger (collab Sacré Français)
- Banane - Caramel - Sablé Breton
1 boule
3,50 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
Verrines (220ml)
5,50 €
- Passion/Mangue
Sorbet Mangue - Sorbet Passion/Vanille - Biscuit Coco - Confit poivre de sichuan - Tout Choco
Crème glacée chocolat noir - Crème glacée caramel - Sauce caramel - Brownie des mamies - Croustie-Cookie
Crème glacée vanille - Crème glacée caramel - Cookies H&O - Dulcey Loco
Crème glacée dulcey - Crème glacée caramel - Sauce caramel - noix de macadamia - Biscuit Dulcey - Chocahuète
Crème glacée chocolat au lait- Crème glacée caramel - Cacahuètes
Ice Cream Sandwichs
5,50 €
- Chocahuète
Crème glacée chocolat au lait - Sauce caramel - Cacahuètes - Croustie-Cookie
Crème glacée vanille - Sauce caramel - Cookies H&O - Tout Choco
Crème glacée chocolat noir - Sauce caramel - Brownie des mamies
Pot de 580ml
10,00 €
- Parfums au choix dans les catégories sorbets et crèmes glacées
- Consignes de 2,00 € pour les verrines de 220ml et les pots de 580ml
Pâtisseries
5,50 €
- Henriette
Pâte sablée Cacao - Croustillant Pécan - Caramel Fleur de sel - Ganache Chocolat Qori par Hasnaâ - Ganache montée au lait - Praliné Pécan - Olga
Biscuit Moelleux aux Amandes - Croustillant Pignon - Namelaka au Pignon - Ganache montée au Miel et à la Fleur d'oranger - Pignons caramélisés - Cheesecake
Sablé Breton - Cheesecake - Crémeux aux épices - Gel Poire épicée - Confit Poire et Poires pochées - Tarte Citron
Sablé Breton - Crémeux Citron Gingembre - Meringue italienne - Zestes de Citron confits - Finger Dulcey
Biscuit Moelleux au Dulcey - Croustillant Macadamia - Mousse légère à la Vanille de Papouasie - Ganache montée au chocolat Dulcey - Pâtisserie du moment
- Brownie
Brownie sans gluten aux noisettes et chocolat blanc - Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
- Croustillant pécan
- Croustillant cajou
- Croustillant cacahuètes
- Grue de cacao
- Chantilly
- Pâte à tartiner
- Sauce chocolat
- Sauce caramel
- Henriette
Ganache montée au chocolat au lait - Crème glacée au Chocolat au lait Congo Iturri de chez Hasnaâ - Brownie des mamies - Caramel - Cacahuète -Praliné Pécan - Glaçage croquant Chocolat Noir - Olga
Crème glacée Miel Pignon Fleur d'Oranger - Pignons de Pin - Eau de Fleur d'Oranger du Liban de chez Sacré Français - Miel Fleur d'oranger - Biscuit Olga - Croustillant Pignon - Ganache montée au Miel - Glaçage croquant Dulcey - Croustie-Cookie
Créme glacée Vanille - Vanille de Papouasie de chez Authentic Products - Ganache montée Dulcey - Biscuit Dulcey - Caramel - Cookies - Glaçage croquant Chocolat au lait - Exotique
Biscuit coco - Sorbet Mangue Alphonso - Sorbet Passion Vanille - Vanille de Papouasie de chez Authentic Products - Croustillant Coco - Ganache montée Coco - Ganache montée Passion Vanille Glaçage miroir Mangue
FinanciersLot de 8 financiers : 2 natures, 2 Orange Canelle, 2 Pistache Rose, 2 Pignon Fleur d'Oranger
5,00 €
Desserts à la minute
Formule à composer soi-même
Brioche perdue Brioche - Crème anglaise - Sauce caramel
6,00 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
Profiterole XXL Pâte à choux - 3 boules au choix - chantilly - sauce chocolat noir
10,00 €
Brownie Gourmand Brownie H&O - 1 boule de Glace ou Sorbet au choix - Chantilly - Sauce Caramel
8,50 €
Assiette Dégustation 6 boules de dégustation au choix
7,00 €
Les Gaufres
Formule à composer soi-même
Gaufre
4,50 €
Boule supplémentaire
2,50 €
Suppléments :
1,50 €
Gaufres Signatures
La Gaufre Tatin Gaufre - 1 boule Vanille - Pommes caramélisées façon Tatin - Sauce Caramel - Chantilly
10,00 €
La Gaufre Gourmande Gaufre - 1 boule Chocolat Cacahuète Caramel - Cacahuète caramélisées - Sauce Pâte à Tartiner - Chantilly
10,00 €
La Bonne Poire Gaufre - 1 boule de sorbet Poire Tonka - Poires caramélisées - Sauce Chocolat - Chantilly
10,00 €
Boissons chaudes
Expresso Café Piha All Black
2,00 €
Double Expresso Café Piha All Black
2,50 €
Café long Café Piha All Black
2,50 €
Café Américain Café Piha All Black
4,00 €
Latté Café Piha All Black - Lait
4,00 €
Cappuccino Café Piha All Black - Mousse de Lait
4,00 €
Macchiatto Café Piha All Black-nuage de lait
2,50 €
Affogato Café Piha All Black + 1 boule de glace au choix
4,00 €
Café viennois Café Piha All Black - Chantilly
5,00 €
Café H&O Café Piha All Black - Chantilly - Sauce caramel - Croustillant
6,50 €
Chocolat chaud (Collab Hasnaâ)
5,00 €
Chocolat chantilly (Collab Hasnaâ)
6,00 €
Chocolat H&O (Collab Hasnaâ)Chocolat Chaud - Chantilly - Sauce Caramel - Croustillant au choix
7,00 €
Thé (Mariage Frères) Earl grey - Thé vert menthe - Jasmin - Marco Polo - Roiboss vanille
4,00 €
Boissons fraiches
Sirop
2,00 €
Coca
3,50 €
Coca Zéro (sans sucre)
3,50 €
Limonade Mascaret
3,50 €
Limonade framboise hibiscus
3,50 €
Abatilles
3,00 €
Abatilles pétillante
3,00 €
Jus de fruits
4,00 €
Bûches glacées
35,00 €
